東京都の人口300人の利島村(としま)に住む、加藤大樹です。

利島は島の約80%が藪椿で覆われており、
日本有数の「ツバキ種子」の栽培地です。

また、日本で唯一、COSMOS ORGANIC認証を
「ツバキ種子油」で取得しています。

このツバキに関連するワークショップを
島内で開催しています。

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https://www.instagram.com/ja_toshima/